Recettes

Comment faire des œufs écrasés

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Image: Votre coin espagnol

Le oeufs écrasés ils sont un plat typique de la cuisine espagnole, qui est fait avec des aliments de base que nous avons tous à la maison: des pommes de terre, des oeufs et jambon. En outre, le jambon peut remplacer les saucisses, les champignons, le foie ou de nombreux autres ingrédients. C'est très rapide et simple à préparer et, à son tour, très savoureux. Découvrez dans cet article les étapes à suivre pour savoir Comment faire des œufs écrasés

30 minutes Faible difficulté Ingrédients:
  • 4 pommes de terre
  • 4 oeufs
  • jambon
  • sortir
  • huile
Vous aurez besoin de:
  • poêle
  • écumoire
  • couteau couteau
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire des œufs avec la béchamel Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Éplucher le des pommes de terre et les couper comme si elles devaient faire des frites.

2

Mettez un sur le feu poêle avec beaucoup d'huile, de préférence l'huile d'olive.

3

Quand il l'huile est très chaude, qui commence à fumer, jette les pommes de terre.

4

Une fois qu'ils sont frits, nous les retirons de la poêle à l'aide d'un écumoire, pour vidanger l'huile.

5

Couper le jambon en petits morceaux ou optez pour des frites.

6

Vider l'huile et sans laver la casseroleQuand il fait chaud, ajoutez les pommes de terre, le jambon et enfin les œufs.

7

Mélanger tout va bien jusqu'à ce que l'œuf caille.

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