Recettes

Comment faire cuire les girogolas

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Le gargouille, pleurotes ou pleurote en forme d'huître C'est un champignon comestible, étroitement apparenté au champignon du chardon, qui est largement consommé pour sa saveur. C'est pour cette raison qu'il est l'un des champignons vedettes de la cuisine. Ci-dessous nous expliquons comment préparer des gargouilles afin que vous soyez très riche et nous vous disons un moyen très facile et pas cher.

Difficulté moyenne Ingrédients:
  • gargouilles
  • huile
  • vinaigre blanc
  • ail
  • persil
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire cuire le fenouil Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Sélectionnez les gargouilles un par un, vérifiant qu'il n'y a pas de pourriture ou de vers.

2

Nettoyer les gargouilles Sous l'eau tiède, n'appliquez pas trop de pression car cela pourrait gâcher les gargouilles.

3

Tremper les gargouilles Frais 5 minutes d'abord avec du vinaigre blanc.

4

Jetez de l'huile extra vierge dans les girgolas, soyez généreux.

5

Hachez finement l'ail et le persil frais et mélangez-les avec les gargouilles.

6

Mettez les gargouilles dans une casserole et servez-les, vous pouvez leur présenter du pain.

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Vidéo: Safou : comment faire cuire ? (Novembre 2020).

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