Recettes

Comment préparer des meringues fantasmagoriques

Pin
Send
Share
Send
Send


Tu aimes Halloween? Tu l'aimes meringue? Nous proposons un dessert qui vous permettrait de déguster à la fois avec vos amis, votre famille ou votre partenaire, un repas pour l'occasion. En suivant quelques étapes simples, vous profiterez de délicieux fantômes. Improvisez et créez vos propres compositions une fois que vous maîtrisez cette technique de base.

Faible difficulté Ingrédients:
  • 2 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre
  • sirop de chocolat ou chocolat fondu
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire de la meringue Etapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Chauffer le four à 140º C. Monter les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ajouter progressivement le sucre. La meringue deviendra brillante.

2

Mettez le mélange de meringue dans un poche à douille, sans l'embout buccal. Sur un plateau en téflon, dessinez la forme d’un fantôme - c’est très facile si vous créez un «U» avec des courbes aux extrémités, puis «remplissez» l’intérieur. Cuire au four à 100-140º pendant 40 minutes.

3

Quand ils sont fermes, éteignez le four mais ne retirez pas encore les meringues - un changement rapide de température les fragilisera. Puis, quand ils ont froid, dessinez des yeux avec du sirop au chocolat ou du chocolat fondu.

Si vous voulez lire plus d'articles similaires à Comment préparer des meringues fantasmagoriques, nous vous recommandons d’entrer dans notre catégorie Recettes.

Pin
Send
Share
Send
Send