Recettes

Comment faire de la sauce au yaourt

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Il y a différents sauces au yaourt, Il en existe autant qui proviennent de votre imagination et qui constituent une très bonne ressource pour accompagner les différents plats. Surtout pour profiter des plats rafraîchissants, des salades de laitue, riz, pâtes ou légumes entre autres plats. Puisqu'une sauce au yogourt peut également être utilisée pour habiller du poisson, des fruits de mer, de la viande, des pommes de terre, etc. La sauce au yogourt est une sauce moins grasse que les sauces à la crème, la mayonnaise ou similaires. C'est aussi une sauce plus digestive et moins lourde. sauce au yaourt Il peut être doux, salé, épicé, à votre guise. Voici l'une des nombreuses recettes existantes.

Faible difficulté Ingrédients:
  • 2 yaourts naturels
  • 2 échalotes
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'herbes
  • 1/2 citron
  • Une pincée de noix de muscade râpée.
  • Sel et poivre
Vous pouvez également être intéressé par: Comment remplacer la crème dans une sauce Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Pour réaliser le sauce au yaourt, vous devez chauffer le beurre pendant une minute à puissance maximale.

2

Pendant que vous chauffez le beurre, vous devez hacher les échalotes et les ajouter au beurre chaud.

3

Ensuite, vous devez mélanger le mélange et le remettre au micro-ondes, à nouveau à puissance maximale pendant une minute.

4

Pendant que vous avez le mélange au micro-ondes, vous devez hacher les herbes.

5

Après cette minute, vous devez mélanger l'échalote avec le jus de citron, le yogourt, les herbes hachées, le sel et le poivre et remuer le tout.

6

Vous devez bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il y ait une crème avant le sauce au yaourt

7

Enfin, vous pouvez saupoudrer sauce au yaourt un peu de noix de muscade sur le dessus.

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Vidéo: Cuisine plaisir : Comment cuisiner une sauce yaourt et ciboulette (Novembre 2020).

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