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Comment préparer la mousse de café

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Avez-vous envisagé de faire mousse au café comme dessert pour un repas de famille? Eh bien, vous serez surpris de savoir à quel point c'est simple et quels sont les ingrédients dont vous avez besoin. Vous obtiendrez ainsi un délicieux dessert en guise de dessert qui laissera tout le monde sans voix avec sa texture douce et mousseuse spéciale. From.com, nous vous disons comment préparer la mousse de café en quelques étapes.

45 minutes Faible difficulté Ingrédients:
  • 2 cuillères à soupe de café
  • 200 g de sucre
  • 700 ml de crème à fouetter
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire de la mousse à l'ananas Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Commençons par la préparation de cette exquise mousse au café. Préparez d’abord tous les ingrédients pour les avoir sous la main, puis introduisez les 700 ml de crème fouettée et 200 grammes de sucre dans un bol pour bien fouetter.

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Avec la crème et le sucre dans le bol, commencer à battre avec de l'énergie et un peu avant que le mélange soit complètement assemblé, ajoutez progressivement les deux cuillères à soupe de café. Vous devez le faire tout en utilisant le mixeur, car sinon les ingrédients ne monteront pas et le résultat ne sera pas aussi crémeux et mousseux.

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Une fois que tous les ingrédients sont assemblés, vous devez distribuer la mousse au café dans différents récipients pour pouvoir les servir une fois à la température optimale du froid. Une fois distribué, introduisez les récipients dans le réfrigérateur pendant au moins une heure ou deux, il est très important qu’il refroidisse bien afin de fixer et d’acquérir cette texture spongieuse particulière.

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Compléter et donner la touche finale à cette mousse au café, il est bon de le prendre avec une sauce au chocolat chaude au format sirop, ou de simplement prendre quelques onces de chocolat et de les faire fondre. Le contraste entre le chaud et le froid est délicieux et accentue le goût du café.

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