Recettes

Comment faire des nems maison

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Le cuisine chinoise C'est une des cuisines ethnique le plus populaire que nous avons à l'ouest. Le trait le plus caractéristique de la cuisine chinoise est le remède pour préserver le combinaison harmonieuse des les couleurs et les les textures Dans le même plat. Nous allons donc élaborer le plat le plus typique de cette cuisine et presque tout le monde le sait: rouleaux de printemps. Pour que vous puissiez faire ce plat, en.com nous expliquons en détail toutes les étapes. Profitez-en! Ou comme on dit en Chine: Ching, Ching!

Faible difficulté Ingrédients:
  • 1 piment
  • 50g de poitrine de polo
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 carotte
  • 1 oignon émincé
  • 1 poivron
  • 20 gr de soja
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • Huile d'olive
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire du wok au poulet et aux nouilles Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Tout d'abord, nous retirons soigneusement les graines de la piment et hachez-le finement.

2

Avec un couteau tranchant, nous coupons le blanc de poulet à des bandes minces.

3

Nous avons mis le feu à un poêle Avec un peu d'huile d'olive. Quand il fait chaud, ajoutez l'oignon finement coupé, l'ail et le piment rouge et faites les frire pendant une minute.

4

Ensuite, nous incorporons le lanières de poulet et faites-le frire à feu vif, en remuant continuellement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien dorés.

5

Nous ajouterons ensuite la carotte coupée en julienne, l'oignon coupé en tranches et le poivron coupé en julienne, puis faites cuire pendant deux minutes. Ensuite, nous ajoutons le soja et le huile de sésame, retirez la poêle du feu et laissez-la refroidir.

6

Nous avons coupé chaque feuille de pâtes en cinq bandes (10 au total). Nous mettons une petite quantité de remplissage dans chaque bande et l'enroulons.

7

Nous polissons les rouleaux avec blanc d'œuf légèrement battu, puis mettez-les au réfrigérateur, à découvert, pendant 15 minutes avant de les faire frire.

8

Nous faisons frire les rouleaux avec de l'huile d'olive chaude, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

9

Nous les égouttons avec du papier absorbant et nous les servons enfin avec sauce de soja.

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Pourboires
  • C'est un peu laborieux mais les enfants l'adorent.

Vidéo: Nems maison très simple (Décembre 2020).

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