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Comment faire des empanadas au jambon et au fromage

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Le empanadas Elles sont idéales pour servir dans une collation chaude ou lorsque nous voulons offrir aux petits à la maison une recette qu’ils aiment vraiment. En plus des empanadas classiques à base de viande, ceux-ci peuvent être préparés avec différentes garnitures. L'un des plus simples et des plus rapides à faire est le jambon et le fromage, une combinaison qui plait généralement à tout le monde. Tu veux savoir comment faire des empanadas au jambon et au fromage? Suivez pas à pas cette recette de.

Faible difficulté Ingrédients:
  • 1 douzaine de tourtes au four
  • 300 grammes de jambon en tranches
  • 300 grammes de mozzarella ou de fromage frais
  • 1 oignon moyen (facultatif)
  • Sortir
  • Poivre
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire des boulettes de jambon et de fromage Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

La première chose à faire est de éplucher et hacher l'oignon en très petits morceaux. Ensuite, placez-le dans une casserole avec un jet d'huile d'olive pour le faire sauter, et une fois que vous voyez qu'il commence à libérer de l'eau, ajoutez le sel et le poivre au goût.

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Laissez l'oignon refroidir et ajoutez une petite cuillère à soupe d'oignon dans chaque couvercle de tarte.

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Maintenant, l'important vient, faites attention! Ce qui se passe dans beaucoup d'empanadas au jambon et au fromage, c'est que le fromage, une fois fondu, finit par sortir. Pour éviter cela, l'idéal est envelopper le fromage avec la tranche de jambon, comme indiqué dans l'image.

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Une fois que le fromage est roulé avec le jambon, fermez le rouleau aux extrémités pour qu'il soit de forme carrée avec le fromage à l'intérieur.

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Placez le jambon sur le couvercle de l'empanada, comme indiqué sur l'image, humidifiez le couvercle et commencez à préparer la répulsion. Si vous ne savez pas très bien comment le faire, nous vous recommandons de suivre les étapes décrites dans l'article Comment faire de la répulgue de empanadas.

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Mettre le empanadas au jambon et au fromage 15 à 20 minutes au four à température modérée et, une fois prêt, attendez qu'ils refroidissent un peu et ils seront prêts à les servir et à les savourer.

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Vidéo: Recette d'empanada au fromage et au jambon (Novembre 2020).

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