Recettes

Comment couper un citron pour décorer

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Le citron est l'un des produits plus utilisé dans la cuisine, en particulier pour sa grande propriété de donner une touche acide à tous les plats, mais le citron peut non seulement donner un goût unique à une recette, mais peut aussi nous aider à décorer un plat de façon très originale . Dans cet article, nous souhaitons vous montrer trois manières de décorer un citron.

Vous aurez besoin de:
  • Couteau
  • Citron
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Faire une spirale avec un citron

C'est la décoration la plus simple mais pas la plus laide. Vous devez prendre un citron et le couper en tranches, nous utiliserons les tranches centrales, les plus grandes pour la décoration. Une fois que nous avons la tranche nous allons couper le citron au centre, faisant une radio. Ensuite, il suffit de tordre le citron pour générer cette jolie forme en spirale Que voyez-vous sur la photo?

Boucles au citron

Cette façon de décorer le citron est très originale et plus facile qu'il n'y parait. Tout d'abord, vous devez couper les extrémités du citron, puis le vider. Une fois vide, nous allons faire une entaille en laissant la peau du citron comme dans une bande que nous roulerons pour faire le curl, de sorte que le curl soit bien comme dans l'image. nous allons couper la peau de citron en tranches de 0,5 cm, ce qui permet d'obtenir l'effet observé dans l'image.

Un citron en forme d'étoile

Pour faire cette belle décoration du citron, nous devons faire des coupes dans la zone centrale du citron avec un couteau d'un centimètre de large et fini en pointe. Nous allons traverser le citron longitudinalement en faisant ces coupes pour finalement ouvrir le citron en deux morceaux et faites cette figure que vous voyez dans l'image. Un truc pour faire cette décoration est de prendre le couteau par la partie coupante à environ 4 centimètres de la pointe du couteau, cela donnera toutes les coupes à la même profondeur.

Décoration de citron en étoile à 3 branches

C'est une variante de la décoration précédente, mais au lieu de faire plusieurs petites coupures dans ce cas, nous ne ferons que trois coupes plus longues pour couvrir toute la largeur du citron. Après cela, vous pouvez ouvrir le citron en deux et avoir une belle décoration.

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Pourboires
  • Nous recommandons avant de couper les citrons et de les utiliser pour la décoration de nettoyer les citrons, en plus de lui donner un meilleur aspect, nous éliminerons les éventuelles impuretés.
  • Il est recommandé de sécher les citrons avec du papier absorbant après les avoir lavés.

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