Recettes

Comment faire du massepain fait maison pour Noël

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Il massepain C'est l'un des bonbons les plus typiques pour De noël. Sa préparation, bien que beaucoup ne le croient pas, est très simple. Ce n'est qu'en achetant des ingrédients de qualité et en suivant nos instructions que vous pourrez préparer ce dessert typique à la maison. Le massepain utilise des ingrédients qui ressemblent beaucoup à un autre bonbon typique d'Halloween, les panellets (Photo: www.tiendademazapan.com).

Vous aurez besoin de:
  • 1 kg de sucre
  • 1 kg d'amandes crues, pelées et moulues (farine d'amandes)
  • de l'eau
  • jaune d'oeuf
  • Moules de Noël (facultatif)
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire des chocolats au dulce de leche Étapes à suivre: 1

Pour commencer la recette de massepain maison, prenez le sucre et les amandes et mélangez-les bien.

2

Ajouter un peu d'eau à la pâte. Petit à petit, pour que ça aille mieux et que ça fonctionne mieux.

3

La prochaine étape consiste à mouler les figurines de massepain. Vous pouvez le faire avec vos mains ou en utilisant un moule avec des formes de Noël, par exemple.

4

Une fois qu'ils ont la forme, vous devriez les étendre avec un peu de jaune d'oeuf avant la cuisson. De cette façon, vous les ferez plus brillants.

5

Placez dans le four préchauffé et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que les figurines de massepain soient dorées.

6

Laissez votre pâte d'amande refroidir et vous êtes prêt à manger.

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Pourboires
  • Avec les moules de Noël, vous les rendrez plus traditionnels pour ces dates.

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