Recettes

Comment préparer des boulettes de purée de pommes de terre

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Le des pommes de terre ils peuvent être préparés de nombreuses façons et en faire boules de purée C’est une façon très amusante de les cuisiner, idéale pour les enfants, aussi purée de boulettes de pomme de terre est un plat pas cherbon et varié.

Faible difficulté Ingrédients:
  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 oeufs
  • Chapelure
  • Sortir
  • Huile
Vous pouvez également être intéressé: Comment faire de la purée de pommes de terre Etapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

Ils pèlent pommes de terre et ils sont coupés en morceaux, lavés et placés dans une casserole remplie d'eau froide et de sel.

2

Ils commencent à cuisiner, et quand il commence à bouillir, l'eau est laissée pendant 20 à 30 minutes (en fonction du type de pomme de terre utilisé).

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Une fois cuits, ils sont immédiatement passés dans la pâte ou le mélangeur.

4

Battez 2 œufs entiers, comme pour une omelette, et purée.

5

Il est rectifié avec du sel si nécessaire.

6

Ensuite, certains sont formés petites balles avec vos mains, passez par les 2 autres œufs battus, puis la chapelure.

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Dans une casserole, mettre le litre d'huile à chauffer et quand il est prêt, ils sont frits purée de boulettes de pommes de terre Et ils sont servis tout de suite.

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Pourboires
  • Pour savoir si l'huile est dans sa pointe, un morceau de pain est jeté, si elle est dorée rapidement sans l'arracher, l'huile est bien.
  • Ils peuvent servir d'ornement ou de collation
  • Ils peuvent être accompagnés par du ketchup et de la moutarde que les enfants adorent

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