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Recettes

Propriétés nutritionnelles des sauces

Le terme salsa vient du latin salsus, participe du verbe sallere, qui signifie littéralement le sel. Cela indique qu’à l’origine, la sauce était conçue comme un simple pansement. Cependant, depuis son origine jusqu’au présent, cette conception a beaucoup changé. À l’heure actuelle, la salsa est considérée comme le raffinement des saveurs et son importance en gastronomie est telle que la préparation des sauces est l’une des premières compétences qu’un chef doit maîtriser.
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Comment faire du poulet chinois au citron

& Iquest: Aimez-vous le poulet au citron qu’ils servent dans les restaurants chinois et souhaitez savoir comment le préparer? La vérité est que cela n’a pas beaucoup de mystère, mais la combinaison de poulet avec cet agrume est vraiment savoureuse. Ainsi, en plus de la recette traditionnelle de poulet au citron, nous souhaitons également expliquer, étape par étape, comment préparer du poulet au citron à la chinoise.
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Recettes

Comment faire un tronc de pomme de terre avec des épinards

Les pommes de terre sont l’un des aliments que la plupart des préparations admettent. Nous pouvons les utiliser pour commencer, en entrée et comme excellent accompagnement. Le tronc de pommes de terre aux épinards est une façon très particulière de présenter ce tubercule très utile en cuisine. Ils représentent également une combinaison très saine et une présentation spectaculaire.
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Comment faire des petits pains au fromage

Image: recipes.com Un plat simple que vous pouvez essayer en toute occasion ou en option sur certains canapés sont les rouleaux de poitrine. Pour ce faire, nous aurons besoin de peu d’ingrédients de plus que de la poitrine de poulet et du fromage. C'est un plat très facile à préparer, mais il ravira tous les convives.
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Recettes

Comment faire un gâteau au soursop

Image: pasteleriacapitas.com Le corossol est l’un des fruits tropicaux les plus populaires. Il est le protagoniste idéal des jus de fruits et des desserts. Et comme son goût naturellement sucré est délicieux, le gâteau au corossol est idéal pour une occasion spéciale. Il s'agit d'un dessert très élaboré qui en vaut néanmoins la peine, car le résultat final est exquis.
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Comment servir une bière sans mousse

La bière est une boisson peu alcoolisée, issue de la fermentation de levures sélectionnées, du moût à base de malt d'orge, de riz, de maïs, de houblon et d'eau. C'est la boisson la plus consommée au monde, vous l'avez sûrement consommée vous-même et avez eu plus d'une soirée folle. Mais vous n'aimez pas la mousse créée lors du service et vous voulez savoir comment éviter de produire autant de mousse?
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